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餐饮行业的厨房排烟工程设计要点

对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制。接下来，小编就油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系知识进行了整理。

厨房排烟系统的构成

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。厨房排烟工程设计

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，要对排烟系统中各部分的实际运行参数，消防排烟工程生产，包括运行阻力和排风量进行核算。

如果是新建项目，消防排烟工程供应，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

通风工程安装要点

通风工程使气体从集流器进入，通过叶轮获得能量，提高压力和速度，然后沿轴向排出，我们只有了解了通风工程的一些相关的知识，才能够---的进行施工，安装要点有：

　　1、根据通风工程的特点，场所应宽敞、明亮、洁净、地面平整。

　　2、设备在建筑物结构已做好、室内粗装修和内隔墙、地坪已做好的条件下安装，此时通风工程的通风系统的干管亦安装好。

　　3、风管安装要安装部位的障碍物已清理、地面无妨碍施工的杂物的条件下进行。

　　4、加工的基本机具设备和电源安全防护装置需齐全。

　　通风工程在进行时，它的前向叶轮产生的压力大，抚州消防排烟工程，在流量和转数一定时，所需叶轮直径小，但效率一般较低；而后向叶轮相反，所产生的压力却小，这时候，我们要进行压力的手动加大，以---工程的顺利进行。