消防排烟在厨房设计之中,通风显得尤为重要,既不能让厨房里的气味跑到外面,又需保持厨房空气流通,温度适宜。由于厨房使用频率高,且烹饪时油烟众多。排烟问题自然也就成了非常棘手的问题,如果处理不好,就很容易导致厨房被油烟覆盖。那么,厨房排烟注意事项有哪些?
厨房排烟注意事项:
1、风向问题需考虑:
在考虑厨房排烟问题时,风向总是会时长被优先注意到。毕竟选择好排烟风口时,就能够实现对本地风向的了解以及选择合适的位置进行安装排烟设施,从而防止油烟倒流问题的出现。
2、管子了解:
在进行郑州厨房排烟的过程中会使用到各种样式和类型的管子,因而一定要对其做到详细的了解。另外,只有在对厨房空间大小和布局有了清晰认识后,分宜排烟工程,方能---的预留出副烟道,从而利于整个排烟工程系统的进行。
3、管道不可太长:
在进行厨房排烟管时,管子的安装位置显得尤为重要。如果排烟管安装的过长,那么就会导致大量的油烟---,从而无法排并出现倒流情况发生。因而建议厨房排烟管越短越好,方能达到较好的排烟效果。
消防排烟饭店厨房排烟系统作为饭店厨房排烟整体工程设计的一部分在整个工程中起着非常重要的作用,厨房排烟工程,正因为厨房排烟系统的存在才能---的---了饭店厨房的正常运行。而在厨房排烟系统中,厨房排烟设备的安装---。那么,饭店厨房常用排烟设备有哪些?
饭店厨房常用排烟设备有哪些?
一、排烟风机或风柜:
安装排烟风机或风柜大多是将厨房运行中产生的异味、高温、油烟气体等迅速从厨房内排放到外面去。
二、油烟净化器:
油烟净化器则是将厨房运行中由风机或者风柜吸出的油烟气体通过高压电离的方式加以进行净化。
三、排烟罩:
排烟罩则是将厨房设备工作中所产生的异味、高温、油烟气体等收集到一处。
四、排烟管道:
排烟管道则是将厨房设备工作中产生的异味、高温、油烟气体通过风机或者风柜的作用顺利从厨房排放出去。
消防排烟管道使用时间长了就会积累很多污垢,影响油烟净化的效果,还会导致温度过高发生火灾,所以一定要及时清洗排烟管道。下面我们就来看一下该如何正确清洗排烟管道。
1.清洗人员先拆除管道的上面一截和下面一截,管道上方要固定高空安全绳,操作人必须系上安全带,从上到下清洗竖烟道内的油污。
2.对于大于40公分见方的平行烟道操作人员可以钻进去清洗,加强平行烟道内的透风,随身配备低压照明电源。
3.如果平行烟道小于40公分见方,人是无法进入的,通风排烟工程,此时就需要使用拆卸法,宾馆厨房排烟工程,清洗人员要根据实际情况,隔一定的间隔拆卸一段烟道,然后向两方延伸清理。
4.清洗人员也可以使用的无火花开孔工具在管道的一方或者多方开孔,根据现场的实际情况决定孔的大小、间隔和数目。
5.油污比较少的烟道可以使用机器设备清洗法,在管道内喷洒清洗剂软化油污,再用电动软轴刷将油污刷洗干净。
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