赣州不锈钢风管万誉-宾馆厨房排烟工程-万年排烟工程

消防排烟商用厨房排烟系统及鲜风系统使用频繁，属于油烟重地。因此在商用厨房设计中排烟系统一定要---相关规定严格遵守安全准则，对后厨环境做严格把控。厨房排烟风量如何计算？

 厨房排烟风量如何计算？

 1、厨房排烟风量计算方式：排烟罩是否靠墙，通风防排烟工程，对于排烟风量影响比较大。墙体可以阻挡混人的空气量，---减少无效排烟风量。在实际应用中，应该尽量减少排烟罩四边不靠墙的情况。但明档的排烟罩就会四边敞开，计算风量时就要大一些。

 2、厨房排烟风量计算方式：排烟量根据烟罩至灶台的空间计算的，选取固定参数。1000㎡/h与等压面积计算思路接近。考虑因素单一，计算方法简单。在实际运用中，可用于估算，计算的准确性比较差。

 3、厨房排烟风量计算方式：等压面计算方法依据排烟罩吸人负压形成的等压面，当确定负压等压面能把产生的烟气全部吸人时的半径和风速，按等压面的面积计算排烟风量。当风速μ/取0.2米每秒时，宾馆厨房排烟工程，与---边长法计算方法计算数据相差无几。

消防排烟很多酒店及饭店里面都会自己厨房，厨房里面都会安装排油烟风机，如果排油烟管道油污积累太多，会厨房的排油烟效果变差，造成厨房排烟不畅，万年排烟工程，这个时候需要对管道进行清洗，那么排油烟管道至少多久清洗一次？

 油烟管道至少多久清洗：

1、餐饮经单位操作间的集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次.

2、根据有关要求，餐馆、食堂每季度至少清洗一次油烟净化设备和油烟管道。但考虑到重油烟餐饮场所和灶台数达3眼及以上的餐馆、食堂每季度清洗一次难以满足现实火灾防范需求，<指引>提倡此类餐馆、食堂每月至少清洗一次。

油烟管道清洗标准：

烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。