大酒店厨房排烟工程-万誉暖通-上饶排烟工程

消防排烟就是饭菜再怎么可口，量也会比较少的.厨房换气量较大，厨房内设置空调没有效果。通过抽取前厅少量的空调空气以喷口的形式直接使厨师处于风浴中，可以---厨房内工作环境，下面通风工作人员分享饭店厨房排烟效果不好怎么办？

 问题1、饭店厨房排烟效果不好怎么办？

 解决方法：在厨房新风系统中，不能使用回风。只能使用直流系统。根据室外条件，可采用直流空调系统或直流送风系统。厨房不宜使用窗式或柜式空调。

 问题2：厨房风机盘管制冷故障

 厨房设有炉灶排风系统、新风补充系统和风机盘管系统。刚投产时效果---。一年后，气温降不下来，有时达到35℃，员工难以忍受。

 解决方案：将风机盘管接入厨房回风口，然后利用管道将餐厅的风机引至厨房，作为厨房风机盘管机组的回风，减少室外风量。

 问题3：一家酒店的会议厅有厨房烹饪的味道。

 原因：厨房排风口靠近空调室外进风口，进风口设置在出风口下风方向。

 解决方案：新风入口应设置在空气相对清洁的地方，并应设置在排气口的上风侧，且应低于排气口。在民用建筑中，尽量避免进风口和厨房排风方向相同。

送风机和排风机的异同      

1、二者是不同的风机，不可能兼用；      

2、消防系统中送风机只有二种，一种是正压送风机，一种是排烟补风机，其作用都是将外部空气引入建筑内部；      

    3、只有在大型地下车库内部的消防补风机，上饶排烟工程，可以在平时车库满负荷运转时，兼作送风机使用。

新风设备和空气净化器的功能对比：

新风设备：---室内含氧量达到健康水准的基础，同时对引入的空气进行了高度净化，大酒店厨房排烟工程，并带走室内产生的难以净化的---（甲醛、---等）。这在欧美发达，厨房排烟工程，几十年来不管是商业还是住宅都是成熟的解决方案。新风的风量必须高，好是带有全热交换功能的新风系统，减少室内热量和冷量的流失。

空气净化器：只能将室内空气循环净化，通风排烟工程，可以净化室内空气中烟雾和颗粒物、粉尘等。但是必须要房间密闭，而且我们大家都知道人体呼出的---以及室内悬浮甲醛是净化器净化不掉的，所以说空气净化器也只能短时间解决室内空气，不能的---我们生活空间的空气。

排风机：瞬间排风量大，无法连续排除室内异味。用时开，不用时关，不能连续不断的通风换气。噪音随着使用时间的增大而增大。在没有新风导入口时，排风阻力大增加，效果大打折扣。房间里只开排风，没有进风，屋内负压增大，一开门容易把灰尘往室内吸。