消防排烟对于很多酒店及商场餐厅来说,为了---地整治厨房油烟,都是会采用适合的中央厨房排烟系统,酒店空调通风工程,厨房排烟设备要求其外型美观大方,排烟效果好,能与不同风格的厨房家具装修匹配等特点.那么中央厨房排烟系统怎么设计的?
厨房排烟系统设计原则:
1、抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米;若是长度超过1.5米后,将会噪音超标、排烟能力下降。
2、烟道只能装一个弯头,也就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。
中央厨房排烟系统怎么设计的?
1、明确好厨房油烟排风量
为了---达到好的洁净实际效果,厨房排烟系统生产厂家在为酒店设计通风系统时应当严格执行排风机的吸进风力来对排烟系统排风量开展---,而推算出来的排风量以后,还需要依照罩口总面积来计算召口的进风速率,---罩口吸进风力不低于要求的较低水平。
机械排烟系统的组成和选择
(1)机械排烟系统是由挡烟垂壁(活动式或固定式挡烟垂壁,或挡烟隔墙、挡烟梁)、排烟口(或带有排烟阀的排烟口)、排烟防火阀、排烟道、排烟风机和排烟出口组成的。
(2)机械排烟系统的选择
1)建筑内应设排烟设施,但不具备自然排烟条件的房间、走道及中庭等,均应采用机械排烟方式。高层建筑主要受自然条件(如室外风速、风压、风向等)的影响较大,排烟通风工程供应,一般采用机械排烟方式较多。
2)人防工程以下位置应设置机械排烟设施:
建筑面积大于50m2,且经常有人停留或可燃物较多的房间和大厅。
丙、丁类生产车间。
总长度大于20m的疏散走道。
电影放映间和舞台等
3)除敞开式汽车库、建筑面积小于1000m2的地下一层汽车库和修车库外,汽车库和修车库应设置排烟系统(可选机械排烟系统)。
当建筑的机械排烟系统沿水平方向布置时,每个防火分区的机械排烟系统应独立设置。
5)建筑高度超过50m的公共建筑和建筑高度超过100m的住宅,其排烟系统应竖向分段独立设置,萍乡通风工程,且公共建筑每段高度不应超过50m,住宅建筑每段高度不应超过100m。
需要注意的是,在同一个防烟分区内不应同时采用自然排烟方式和机械排烟方式,因为这两种方式相互之间对气流会造成干扰,除尘通风工程,影响排烟效果。尤其是在排烟时,自然排烟口还可能在机械排烟系统动作后变成进风口,使其失去排烟作用。
2.排烟防火阀
排烟管道下列部位应设置排烟防火阀:
(1)垂直风管与每层水平风管交接处的水平管段上。
(2)一个排烟系统负担多个防烟分区的排烟支管上。
(3)排烟风机入口处。
(4)穿越防火分区处。
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