排烟工程对于食堂厨房的环境特殊性,排烟工程是的。想要达到邻人满意的卫生状况和工作环境,我们在设计厨房排烟工程时,一定要注意一下几个原则。
1、厨房操作间不适合采用带回风的空调系统,包括分体空调、商用一拖多空调、风机盘管、带回风的全空气空调系统。
2、厨房排油烟系统水平管段尽量短,并按一定坡度坡向排烟罩;排烟道内风速保持在8m/s以上。除了在厨房操作间设排油烟系统外,需要在厨房操作间及其他辅助房间设排风系统。
3、厨房应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统,避免把使用时间不同、使用功能不同的操作间共用排油烟系统。
厨房排烟无论是家庭还是厨房都有厨房排烟系统,但是厨房排烟系统在长时间使用之后会出现脏乱差的现象,这就需要我们对厨房排烟系统进行清洁,那么厨房排烟系统清洗的方法有哪些?
厨房排烟系统清洗的方法:
1、清洗风机
经过长时间的运行后,风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重,排烟工程安装,风机内部空间也会因为油污的关系变小,通风排烟工程,排风效果就会越来越差,饭店厨房排烟工程,清洗内部叶轮和内壁,然后清洗风机表面。
2、清洗油烟净化器
厨房排烟系统的通风效果还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后,石城排烟工程,内部的极板和过滤网上都会积有大量油污,油烟净化效果变差,都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。
3、切断电源
切断电源是对我们安全的保障也是对我们可以大力的进行情急的保障。我们可以将厨房排烟系统进行拆卸,然后将其中堆积的油垢清洁。
排烟工程不同楼层的厨房离出口远排烟效果不好。不同楼层采用同一主管道进行厨房油烟排放,出现此类情况,这时需要加大排烟管大小,同时增加主风机风量。
除了上述的情况外,其实厨房排烟出现安装好但排烟效果不好也可能是厨房排烟施工公司不导致安装不好,所以,建议各位朋友还是找有安装经验的厨房排烟工程队伍。
含粉尘的排风系统
应根据其排气中的粉尘性质、浓度选用各类除尘装置,一般采用布袋除尘器、带过滤元件的过滤装置。
7、特殊气体排气系统
选用的废弃处理装置,特气排气的处理设备由稀释法、吸收法、吸附法、催化燃烧法等;再者是排气系统的设备、管道的材料选用必须根据排气中的特气性质选择相适应的额的材质,并不得与排放的特气发生反应。



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