排烟工程排气孔应装有易于清洁、耐腐蚀和符合本条第十二款要求的网罩,以防止有害动物侵入。
5、使用空调设备进行通风的餐饮场所,其空气应符合gb16153<餐饮场所卫生规范>的要求。
以上就是餐饮厨房排烟要求是什么。在厨房排烟系统中,必须按照合理的要求来,不然会影响厨房内人员的健康问题。因为餐饮厨房排烟设备使用频率---,所以需要经常清洁,可以参考以前的文章厨房排烟设备的清洗方法是什么。
现在因为厂房大多数是封闭环境,对于净化工程可谓是十分重要。尤其是食品类型的工厂,轴流风机安装,必须定期检查、维修,除尘风机安装,防止污染食品。为了---食品厂能够达到净化要求,食品厂净化工程设计要求有哪些?
1、车间布局
要在车间内适当的地方,设置工器具清洗、消毒间,配置供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽,---时,有冷热水供应,热水的温度应不低于82℃。
2、供水与排水设施
车间内的供水管路应尽量统一走向,冷水管要避免从操作台上方通过,武宁风机安装,以免冷凝水凝集滴落到产品上;车间的排水沟施工时不得出现凹凸不平和裂缝,并形成3%的倾斜度,以---车间排水的通畅。
排烟工程很多人都容易把通风系统和新风系统混为一谈,认为通风系统就是新风系统,这个观点其实是错的,车间风机安装,新风系统和通风系统有着很大的区别,无论是材质,用途或者工作原理。下面就为大家详细说明一下通风系统和新风系统的区别?
1、新风系统是由送风系统和排风系统组成的一套独立的空气处理系统。它分为两种类型:管道新风系统和无管道新风系统。管道新风系统由新风机和管件组成。室外空气经新风机净化后引入室内,室内空气通过管道排出;无管道新风系统由新风机组成,新风机还可净化室外空气并将其引入房间。
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