排烟工程对于饭店来说除了味道好,排烟系统也得做---,因为厨师们煮炒烹炸,产生大量油烟和异味,如果排烟系统不够,不仅会影响食客的用餐体验,商场消防排烟,也会给员工的---带来风险。那么饭店的排烟系统怎么做效果好?
饭店的排烟系统的排风量的确定和风速设计原则由两部分组成:局部排风量和排风量。局部排风量应根据选用的灶具等设备种类、数量以及抽排烟的型式等加以确定.
饭店的排烟系统怎么做效果好?
1、根据炉灶的使用功能和正常使用时段基本一致来划分排风系统,同一个功能间的设备排风应尽可能设计在同一个系统中,但对于过长的排烟罩,可考虑分设两台或两台以上的抽油烟离心风机.
排烟工程对于一般的普通建筑的通风管道,若室内排出的气体没有腐蚀性,通风管道可以采用镀锌钢板,对于产生有腐蚀性气体的实验室,风管应采用耐腐蚀材料的pvc风管或玻璃钢风管。在一般的实验室通风工程,室内大多采用pvc风管、室外采用玻璃钢风管。
4、对于用大型风管的实验室,一般采用方形风管,尽量减小风管占用空间。圆形风管采用插件连接,方形风管采用法兰方式连接,厨房消防排烟,根据实际情况也可采用插件方式连接。
以上就是厂房通风系统构成。厂房通风系统可以---的---室内的散热性能,同时也可以---室内湿度比较大的现象。同时能够让室外的新鲜空气进入到室内,把室内的污染空气气排放到室外。
排烟工程对于食堂厨房的环境特殊性,排烟工程是的。想要达到邻人满意的卫生状况和工作环境,景德消防排烟,我们在设计厨房排烟工程时,一定要注意一下几个原则。
1、厨房操作间不适合采用带回风的空调系统,包括分体空调、商用一拖多空调、风机盘管、带回风的全空气空调系统。
2、厨房排油烟系统水平管段尽量短,并按一定坡度坡向排烟罩;排烟道内风速保持在8m/s以上。除了在厨房操作间设排油烟系统外,需要在厨房操作间及其他辅助房间设排风系统。
3、厨房应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统,避免把使用时间不同、使用功能不同的操作间共用排油烟系统。
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