浮梁消防排烟-消防排烟工程-万誉暖通(商家)

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    2023-11-3

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厨房排烟系统应该怎么设计


一、厨房补风要选择有序送风

厨房补风有两种,一种是无序送风,会造成厨房的工作环境---。是在夏季,虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。一种是有序送风,在厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外;将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机;用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风。

二、合理安装排烟管道

厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,消防排烟工程,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。

三、合理使用排烟设备。

厨房排烟设备要求其外型美观大方,排烟效果好,能与不同风格的厨房家具装修匹配等特点,使用方法如下:

1、使用时,一般应在打开燃气灶前1—2分钟启动饭店厨房排烟设备。启动时好应用高速档启动,启动后可根据厨房烟气大小变动高速或低速;

2、燃气灶应在厨房排烟设备正下方,浮梁消防排烟,---效果好;

3、厨房排烟设备应在做完饭燃气灶关闭后继续工作3分钟或更长,..把房间空气换新一次;

4、使用时,距厨房排烟设备近的窗户应关严,把门开一条缝,防止形成比较大的空气对流,并能及时补充厨房内空气。














通风管道风管的制作要求

 1、制作风管前,首先要检查采用的材料是否符合要求,有否出厂合格证明书或鉴定文件。若无上述证明文件则应进行外观检查,并应符合下列要求:

1.1板材表面应平整,厚度应均匀,无凸凹及明显的压伤现象,并不得有裂纹、砂眼、结疤及刺边和锈蚀情况;

1.2型钢应该等型、均匀,不应有裂纹、气泡、窝穴及其他影响的缺陷;

1.3其他材料不能因具有缺陷导致成品强度的降低或影响其使用效能。

2、风管和配件表面平整、圆弧均匀、纵向接缝应错开;咬口缝应紧密,宽度均匀。焊缝应作外观检查,消防排烟风管,不应有气孔、砂眼、夹渣、裂纹等缺陷,消防防排烟安装,焊接后钢板的变形应矫正。

3、中、低压系统风管法兰的螺栓及铆钉孔的孔距不得大于150mm。

4、矩形风管边长大于630mm、保温风管边长大于800mm,管段长度大于1250mm或低压风管单边平面积大于1.2m2时,均应采取加固措施。

5、风管外径或外边长的允许偏差:当小于或等于300mm时,为2mm;当大于300mm时,为3mm。管口平面度的允许偏差为2mm,矩形风管两条对角线长度之差不应大于3mm;圆形法兰任意正交两直径之差不应大于2mm。














酒店通风排烟工程的安装和调试

酒店通风排烟工程如何安装吗?

   工艺流程 确定标高***风管排列***法兰连接***安装就位找正***检验。 施工技术措施 风管系统安装前,首先应检查土建预留的孔洞,预埋件的位置和标高是否符合设计要求。

   通风排烟工程在一定程度上影响了一家店铺的客流量通风,通风排烟工程如何施工呢干净的店铺会吸引人们的到来。

   通风排烟工程的施工方法已经介绍过了,那么一项工程在安装完成之后不是马上就可以投入使用的,而是需要---性调试工作,如果发现某一个区域不可以就需要进行修改,具体的调试工作如下。

   1、应进行风口、防火阀、调节阀、密闭阀的联体调试,并根据设计要求开闭有关阀门进行反复调试直至达到有关设计要求。

   2、在调试达到要求后还应进行不间断72小时运转,在各系统均正常工作,各参数值不变情况下可作竣工验收准备并作好有关记录。












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