酒店厨房工程应该如何合理规划设计
酒店厨房通风工程设计中,一般都会包括操作台、厨柜、灶具、脱排油烟机、及其它厨房电器线路和设备等。在设计布局时应根据厨房的实际面积尺寸来布置厨具,在设计时考虑哪些房间放置的厨房设备较多,民治地下室排烟工程,在初期规划应考虑适当扩充厨房面积。只需分割独立房间,酒店通风排烟工程公司,放置简单厨房设备,厨房面积设计中可适当缩小。
厨房排烟系统
酒店厨房工程的布局一般可分为一字形、l型、t型、u型、岛型等布置形式,可按厨房的实际面积尺寸和业主的实际需要进行布置。然而不管什么形式的布局,都应尽量遵循厨室工作的“三角原理”,即:取物、清洗、烹调三者的工作线路流畅而不拥挤。
通风工程安装施工
安装前需要进行的六项准备工作:
1、根据所需安装通风管道的场所结构及环境,进行通风管道设计,抚州排烟工程,---通风管道的实用性。
2、一般送排风系统和空调系统的通风管道安装,需在建筑物的屋面做完,安装部位的障碍物已涪理干净的条件下进行。
3、一般除尘系统通风管道安装,需在厂房内与风管有关的工艺设备安装完毕,设备的接管或吸、排尘罩位置已定的条件下进行。
4、施工准备工作已做好,如施工工具、吊装机械设备、---的脚手架或升降安装平台已齐备施工用科已能满足要求。
5、要与土建施工密切配合,应预图的安装孔洞,预埋的支架构件均已完好,并经检查符合设计要求。
6、通风及空调系统管路组成的各种通风管道、部件、配件均已加工完毕,并经检查合格。





避免消防排烟风机的配电安装的两大误区
注意一、要避免消防排烟风机的供配电达不到高层民用建筑负荷级别要求。有的供电线路不是接自消防电探,秋长厨房排烟工程,而是接至楼层照明配电箱,有的设计采用单回路配电线路,有的设计未设末端电源自动切换装置,均达不到一、二级供电负荷要求的双回路。设末端自动切换装置的规定。
注意二、还有避免消防排烟风机的明敷配电线路的安装不符合要求。其中有的消防排烟风机的配电线路穿pvc塑料管,有的穿金属管未涂刷防火涂料,不符合穿管的防火性能要求。




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